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热菜家常菜

香辣烤鹌鹑

2022-03-19 10:41:07

1.老抽不能太多,上色成黑就不好看啦2.腌制时间长点更入味,油要多刷点

配料表:

  • 鹌鹑 (4只)
  • 家常调味料 (适量)

详细做法:

STEP1鹌鹑腿单独卸下,洗净沥干

香辣烤鹌鹑

STEP2、加料酒、生抽、老抽、蚝油去腥,放置10分钟

香辣烤鹌鹑

STEP3、加色拉油、孜然粉、辣椒粉适量拌匀,简易烤箱烤10分钟,翻面刷油再烤3分钟

香辣烤鹌鹑


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