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热菜家常菜

红焖羊排

2022-03-19 10:41:07

飞水即焯水,少少煮到肉泛白,撇去血沫可以去腥

配料表:

  • 青椒红椒
  • 羊排
  • 土豆
  • 老抽
  • 腐乳
  • 香叶
  • 桂皮
  • 八角

详细做法:

STEP1羊排飞水,捞出洗净沥干

STEP2、高压锅内放入羊排和所有调料,煮半小时(此时不放土豆)

STEP3、土豆切块,青红椒切块,打开高压锅放入,再煮10分钟即可


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