STEP1、新鲜羊排洗干净、分段，每根中间用刀划开！

STEP2、配料依次放入、油一定先放！洋葱放半切条。用手揉一小会、冰冷藏一晚上。锡纸包严（上面封口，以免出汁淌到盘上）上下火190度40分钟（度自己掌握）新锡纸铺盘，半洋葱铺底，放羊排。上下火150度10分钟，上火羊排颜色自行调节。撒干料（依口味）再10分钟！

STEP3、烤好的羊排趁热吃，家人很喜欢！