热菜家常菜
糖醋里脊
配料表：
- 猪里脊 （500克）
- 姜 （3片）
- 盐 （1勺）
- 胡椒粉 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 淀粉 （适量）
- 番茄酱 （4勺）
- 清水 （3勺）
- 白糖 （2勺）
- 白醋 （1勺）
- 淀粉 （适量）
详细做法：
STEP1、里脊肉切成片装刀背按摩一下切成长条状
STEP2、肉放到碗里加入姜片盐胡椒粉打入一个鸡蛋抓匀后腌制30分钟
STEP3、里脊肉沾淀粉锅中倒入适量的油油温7成热加入里脊肉小火炸4分钟后捞出在次加入复炸1分钟捞出备用
STEP4、锅中放入4勺番茄酱3勺清水2勺白砂糖1勺白醋（比例是4：3：2：1）煮沸后勾芡
STEP5、加入里脊肉翻炒均匀炒至完全上色酱汁浓郁
STEP6、加入葱末白芝麻点缀可以开吃了
上一篇：酱爆猪肝
下一篇：简单易做的葱段烩猪蹄
家常菜做法
- 103/19广式月饼
- 203/19咖喱鸡肉饭
- 303/19芝麻南瓜丸
- 409/20菜谱大全家常菜水果杯的做法,家常菜做法8种家常菜
- 503/19超好吃的精致甜品玛德琳蛋糕
- 603/19五花肉炒三菇