STEP1、将猪里脊切条

STEP2、用基本调味品与鸡蛋，生粉调汁，将肉腌制入味

STEP3、将腌好的里脊肉入锅油炸

STEP4、炸至肉色金黄后捞出备用

STEP5、用番茄沙司，白醋，白糖，菠萝，陈皮，八角，桂皮，香叶，还有切好的番茄）熬制糖醋汁

STEP6、倒入备好的酱汁，用滤网只留下汤汁在锅里，熬到起大泡

STEP7、加入菠萝和炸好的里脊肉充分翻炒就完成啦