热菜家常菜
＂无水无油＂焖牛腩
吃完牛腩后，汤不要倒了，拿来煮萝人或煮粉面吃，味道和外面卖的牛腩汤粉一样好吃！
配料表：
- 牛腩 （800-1000g）
- 香叶 （2-3片）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （一小块）
- 草果 （1个）
- 酱油 （按个人口味）
- 辣椒 （按个人口味）
- 姜片 （5片）
- 大蒜 （8－9小瓣）
详细做法：
STEP1、牛肉切块，洗净，用纯净水泡20分钟，滤一下水即可放入锅中
STEP2、丢入调料
STEP3、全部材料加入高压锅、压30分钟左右，压
STEP4、不用收汁，就这样吃！
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