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鲜香的芦笋烤肥牛

2022-03-19 10:41:07

1.芦笋选不要太粗的,大小均匀的比较好。根部可以把皮削掉,这样比较嫩。2.速冻肥牛放置半化状态,容易穿芦笋,快捷简单。

配料表:

  • 肥牛 (300克)
  • 芦笋 (半斤(可增减))
  • 酱汁 (可按自己口味调,喜欢辣的可以加辣)
  • 自家秘制酱汁 (蚝油,糖,香油,酱油,蒜粉,十三香粉,醋,熟芝麻。)

详细做法:

STEP1、将买来速冻的肥牛放置半化状态,不软不硬最好。

鲜香的芦笋烤肥牛

STEP2、把芦笋洗净,截成两段,穿过肥牛,在烤盘内码好。

鲜香的芦笋烤肥牛

STEP3、烤箱预热,上下200,根据自家烤箱情况15-20分钟。

鲜香的芦笋烤肥牛

STEP4、烤好后刷上酱汁,撒些熟芝麻。

鲜香的芦笋烤肥牛

STEP5、如果觉得刷抹酱汁麻烦,可以直接蘸酱汁吃,鲜嫩无比。

鲜香的芦笋烤肥牛


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