STEP1、准备材料

STEP2、萝卜切成1/4的大小

STEP3、牛腩洗净、沥干，用平底锅无油干煎，梅拉德效应会让肉味道更香

STEP4、煎过的牛腩放到铸铁锅，加入一勺味霖调味

STEP5、加上姜片，准备炖

STEP6、加水煮开，撇掉浮沫

STEP7、然后加入柱侯酱

STEP8、辣椒也加进去

STEP9、小火炖差不多1小时

STEP10、一小时后加入萝卜

STEP11、搅拌均匀，水不用加，萝卜煮的过程会出水的，大概20分钟萝卜煮软就可以

STEP12、煮熟加点小葱，可以开餐啦