STEP1、1.牛蛙清洗，剪成小块2.料酒，盐，蚝油拌开，入味（半小时左右）3.青椒，红椒切块，洋葱切丝4.油，爆炒牛蛙，装盘5油，炒洋葱，青红椒，盐，蚝油爆炒，进牛蛙，搅拌6.倒进铁板，吱遛一会。