热菜家常菜
干锅牛蛙
生牛蛙属实恐怖，要让卖家切好，另外准备厚一点的一次性手套。
配料表：
- 牛蛙 （2只）
- 土豆 （半个）
- 蒜 （3瓣）
- 香菜 （1根）
- 姜 （3片）
- 洋葱 （半个）
- 花椒 （很多粒，有青的也放）
- 料酒 （无所谓）
- 盐 （适量）
- 干辣椒 （一堆）
- 大蒜 （3瓣）
- 蒜苗 （2根）
- 黄瓜 （2根）
- 洋葱
- 海底捞麻辣香锅底料 （一袋） <
详细做法：
STEP1、1准备好食材，土豆油炸金黄捞出备用，牛蛙用盐白酒姜片洋葱腌制5分钟。
STEP2、2油炸牛蛙30秒捞出备用，锅内适量油热下蒜姜红辣椒和花椒翻炒一哈，下一包海底捞麻辣香锅底料翻炒30秒，陆续下黄瓜，洋葱，炸好的土豆，小芹菜翻炒1分钟，下牛蛙翻炒2分钟，下蒜苗继续翻炒1分钟。放香菜香葱盐香油出锅撒白芝麻
STEP3、成了
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