热菜家常菜
自制老北京糊塌子
配料表：
- 面粉 （300克）
- 水 （260克）
- 鸡蛋 （2个）
- 葱花 （适量）
- 盐和十三香 （适量）
- 蒜 （适量）
- 生抽和糖 （适量）
详细做法：
STEP1、搅拌成面糊！
STEP2、如果没有称，差不多就行！面多了就加水，水多了就加面，最后多吃几口！哈哈哈
STEP3、葱花切末！
STEP4、两颗蛋！
STEP5、把葱末和鸡蛋弄好后直接倒入面盆，加上适量的盐和十三香，加入清水，搅拌成面糊即可！
STEP6、我用的电饼铛，起锅，倒入少量的油，把面糊放到锅中！
STEP7、一面定型后，翻过来即可，我这个弄的比较厚！我又弄了点小饼子！
STEP8、弄熟了，出锅即可！
STEP9、香喷喷！
STEP10、蒜切末，放入碗中，倒入生抽，放上适量的糖，蘸蒜汁儿吃那叫一个香！
STEP11、我还准备了自制辣椒酱，黄瓜条，辣白菜，葱段！
STEP12、卷着吃！哈哈哈
