STEP1、紫苏杨梅子姜

STEP2、紫苏用盐水泡一泡

STEP3、子姜切条，不要太厚

STEP4、将紫苏晾干水，晒到稍稍脱水，子姜晒到脱水（软趴趴的样子）

STEP5、如图，晒好后子姜稍稍揉一下，紫苏不用

STEP6、杨梅用盐水泡一泡，小虫子什么的你懂的

STEP7、杨梅沥干水

STEP8、水、黄、锅内，中火加热，水，可以捞出来。水，这样比较好操作。

STEP9、将煮过的杨梅捞出，这个时候杨梅肉已经有点软了，避免不要压碎果肉。后将紫苏和子姜放入甜品内小火煮个10分钟左右，煮是为了紫苏和子姜的味道更好渗出。

STEP10、将紫苏子姜还有糖水倒入浅渍容器内，用重石压好，容器外裹一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜

STEP11、开吃