配料表:
详细做法:
STEP1、取蛋2个,打成蛋液
STEP2、金针菇分拣成均匀小束,并洗净控水用。胡萝卜切成丁
STEP3、将胡萝卜丁倒入鸡蛋液里搅拌均匀,如果太稠可加入少量的水
STEP4、热锅,入油,放金针菇,并再金针菇上倒入适量调味好的胡萝卜蛋液,再撒上一点葱花作为点缀,待到定型后翻面煎另一面
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