配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好一只拔毛洗净的童子鸡。然后把头和屁股去掉,清洗干净。把洗净的童子鸡放入碗里
STEP2、放入少许黄酒。放少许姜。放少许盐。
STEP3、再放少许葱掩制30分钟。
STEP4、30分钟后放入蒸锅里蒸40分钟。然后40分钟后就可以出锅啦!
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