热菜家常菜
广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水
配料表：
详细做法：
STEP1、莲子和无花果泡2小时后洗净
STEP2、蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用，竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部，用温盐水泡15分钟后洗净切段；
STEP3、所有材料放入锅中（除竹笙），加2.5L左右的水，大火煮开后，调最小火煮45分钟，后加入竹笙和冰糖（自备）进去煮15分钟即可。
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