配料表:
详细做法:
STEP1、红枣8颗,切开,枸杞一小撮洗净备用
STEP2、半只清远鸡切块洗净
STEP3、水开之后,姜片,鸡肉焯水去腥,水开之后
STEP4、倒入椰子汁,2个椰子(泰国椰子软壳的,没有开椰子神器,自己琢磨的,用刀背敲开椰子顶一个小洞,用小勺子把椰子肉挖出来
STEP5、上盖,2000瓦电磁炉焖5分钟,去浮沫,酱汁我直接酱油米椒3个2个,米椒
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