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热菜家常菜

自制广东椰子鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰子 (2个)
  • 文昌鸡 (1只)
  • 椰肉 (2个椰子里面的椰肉挖出来)

详细做法:

STEP1、首先准备鸡,最好选文昌鸡,比较嫩的鸡。这样做出来的口感特别好。椰子我在百果园买的二个椰子,要会挑,重椰子才好,里面的椰子水会很多。

自制广东椰子鸡

STEP2、文昌鸡先洗干净,备用。取水,备用!调料很简单,青柠汁、生抽、姜末、蒜末,小米椒。小米椒!

自制广东椰子鸡

STEP3、我自己加了玉米在椰子鸡里面!把椰子水和椰肉鸡一起放锅里面煮开就能吃啦!可以加自己喜欢的青菜啊什么的。开锅之后可以先喝一口椰子鸡汤,超级好喝,我没有加盐,口感也很棒啦!

自制广东椰子鸡


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