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热菜家常菜

柠檬川贝膏

2022-03-19 10:41:07

主要一个小时后掌握好火的大小

配料表:

  • 川贝 (15克)
  • 陈皮 (15克)
  • 冰糖 (4斤(新鲜柠檬不放糖多的话孩子不喜欢喝))
  • 柠檬 (3斤)
  • 梨 (2个)

详细做法:

STEP1、洗净柠檬的表皮,用盐清洗浸泡!然后把柠檬切片

柠檬川贝膏

STEP2、用不粘锅或者不锈钢的都可以!家里有啥都可以用!依次放入柠檬,陈皮,冰糖,梨用擦子擦成细丝,用电磁炉开到1200!

柠檬川贝膏

STEP3、半个小时后的样子

柠檬川贝膏

STEP4、一个小时后开始不停的搅拌,防止糊底!

柠檬川贝膏

STEP5、图片的已经熬一个半小时的样子用电磁炉600的温度根据自己家电磁炉脾气!还是需要不停的搅拌,把川贝粉放在柠檬膏中,在搅拌片刻

柠檬川贝膏

STEP6、最后成这样就可以了放保鲜盒中

柠檬川贝膏


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