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热菜家常菜

川贝柠檬膏

1.洗柠檬的时候一定要用盐搓,洗的更干净,还能去去哭味儿2.洗干净后沥干水份3.熬的过程中轻轻的搅拌一下防止粘锅4切记文火慢炖10小时以上5.一定要有耐心哈哈

配料表:

  • 柠檬 (2斤)
  • 黄冰糖 (4斤)
  • 川贝 (六克)
  • 橙皮 (适量)

详细做法:

STEP1柠檬加盐搓洗干净沥干水也可用干净的棉布擦干

川贝柠檬膏

STEP2柠檬切片去掉籽一头一尾不要

川贝柠檬膏

STEP3、一层冰糖,一层柠檬铺好在砂锅中最好用砂锅哦千万不要加水川贝打碎点撒在最上面

川贝柠檬膏

STEP4、文火熬制10个小时以上……慢慢的等待好东西总是不是很容易得到的哈哈哈不要担心熬出来不黏稠冷却后会比热的时候粘稠的

川贝柠檬膏


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