STEP1、准备食材，三罐冰糖用完

STEP2、柠檬永盐搓洗，把一层腊去除

STEP3、洗好后清水泡一下，我泡一个小时

STEP4、晒敢水分，或者擦干。一定要保证没有水分哦。

STEP5、切片，去除头尾部分，籽也去除。

STEP6、准备开熬了

STEP7、拿一口砂锅，一定要保证砂锅无水无油哦。砂锅底部先铺一层柠檬。

STEP8、倒一层冰糖。

STEP9、冰糖柠檬来回叠加。最后一层柠檬

STEP10、砂锅用保鲜膜包裹严实，我是来回包了四层。一定要保证不会有水蒸汽

STEP11、开炖10个小时，我中间没有开过盖。

STEP12、完成，很浓稠。

STEP13、完美

STEP14、对了，罐子一定要开水煮一遍消毒。装进密封玻璃瓶里。玻璃瓶也一定要保证无水无油哦。