STEP1、小米辣切成小段，独蒜老姜拍碎，切粒。陪十几颗青花椒。

STEP2、热锅，用植物油炒小米辣

STEP3、炒出辣味时，加入大蒜老姜青花椒一起炒。

STEP4、炒出香味装在小碗里备用

STEP5、把鸡汤舀在砂锅里，烧开。

STEP6、把洗好的金针菇放在鸡汤里，煮三分钟，加入盐调味。

STEP7、捞出金针菇摆盘（鸡爪属于临时起意，感觉还行，你怎么看？）

STEP8、淋上小米辣汁，撒上葱花，大功告成，等待你的品尝。