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热菜家常菜

陈皮川贝炖瘦肉

2022-03-19 10:41:07

爸爸是个老烟枪,加上最近天气转变咳嗽得厉害,尤其是晚上咳到睡都睡不了,这个炖汤对寒咳特别有效,炖几次给老爸喝,咳嗽都少了。

配料表:

  • 瘦肉 (100克)
  • 陈皮 (2-3个)
  • 川贝 (5克)
  • 姜片 (2-3块)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、陈皮提前浸泡三个钟,把表面白色的全去掉

STEP2瘦肉加少许盐,腌制一下

STEP3、切两三块姜片,川贝洗一下,然后把全部材料放到炖锅里炖两个钟就完成了


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