STEP1、芹菜蟹棒斜段，焯水（焯水，水开蟹棒快速捞出来，芹菜绰水1分钟左右捞出，焯水）

STEP2、起锅热锅凉油下蒜末，煸香，下芹菜蟹棒滑炒撒少许生抽（建议大家低盐轻微用生抽调一下味道就行了）因为菜已经焯水过就不用炒太久出锅沟水淀粉（这个水淀粉首先是薄水淀粉调的稀一些，一点点就够了，也可发放可不放，）根据个人口味，出锅完成

STEP3、家常低盐芹菜蟹棒！