STEP1、一杯全倒进去了，只有89g...

STEP2、蛋清分离后放入冷冻层。酸奶油先乳化再筛入低粉(画Z字无粉后再加入蛋黄取出蛋清加柠檬汁后分三次打发。翻拌

STEP3、28*28方盘，中层，130烤25分钟左右(烤，中途看上色情况盖锡纸。