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热菜家常菜

芥末虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑虎虾 (10只)
  • 沙拉酱 (5大勺)
  • 芥末 (1勺)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 淀粉 (2大勺)
  • 盐 (少许)
  • 蛋黄 (1个)
  • 白胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、清理虾头和虾线,白胡椒粉、盐、柠檬汁、蛋黄腌制半小时冰箱内

芥末虾仁

STEP2、虾的俩面裹淀粉,起油锅炸虾

芥末虾仁

STEP3、调制蛋黄和芥末

芥末虾仁

STEP4、炸好的虾抹上芥末

芥末虾仁

STEP5、装盘

芥末虾仁


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