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热菜家常菜

蒜蓉粉丝大虾,蒸鸡蛋

蒜蓉粉丝蒸前加少量水,要不蒸出来比较干

配料表:

  • 粉丝 (把)
  • 虾 (只)
  • 生抽 (勺)
  • 大蒜 (瓣)
  • 蒸鱼豉油 (勺)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、晚上备菜:粉丝泡发铺饭盒底部,大虾去虾线放粉丝上,蒜蓉炒香均匀撒在大虾上面

蒜蓉粉丝大虾,蒸鸡蛋

STEP2、中午:加水,饭盒放最下层,中间放昨晚蒸好的米饭,上面蒸鸡蛋

蒜蓉粉丝大虾,蒸鸡蛋

STEP3、配菜:蒸水蛋,蒸好后加麻油,蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝大虾,蒸鸡蛋

STEP4粉丝大虾需要蒸20分钟左右,中间不好蒸熟生大米,本菜需要带蒸好的米饭加热

蒜蓉粉丝大虾,蒸鸡蛋


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