简单又好吃的粉丝蒜蓉清蒸虾

热菜家常菜

虾开背后可以用刀背剁几下，蒸熟了就不容易卷起，吃辣椒的朋友们在炒蒜蓉的时候放几个小米椒，味道也很不错的哦！

配料表：

详细做法：

STEP1、两整个蒜剁成蒜蓉

简单又好吃的粉丝蒜蓉清蒸虾

STEP2、锅里烧热，放入适量的油，油烧热后转小火放入剁好的蒜蓉，拌几下，再放入2勺生抽，适量的盐，再搅拌均匀，关火出锅

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STEP3、粉丝提前30分钟泡好，放入盘中

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STEP4、虾用刀开背或用剪刀剪开虾背，取出虾线开深点，注意肚子的虾壳不要断开，在粉丝上摆好，在虾上放入刚做好的蒜蓉，再淋上1小勺生抽，放入锅里隔水蒸

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STEP5、水开后蒸8-10分钟，蒸好了，色香味俱全全家人都喜欢吃

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