STEP1、把虾去虾线，鸡胸肉，虾，姜，剁碎，比较好剁，我没有弄太碎，想有点咬劲

STEP2、把切碎的材料放到一起，打一个鸡蛋进去（胡萝卜切的碎点，我不爱吃姜，也切碎点不好被发现）

STEP3、放点油防止鸡肉太柴，放生抽，盐搅拌均匀，喜欢什么口味自己加，这个就适量吧，稍微咸一点加上皮煮水才正好，淡了也没关系，煮完汤里放调味，所以没有规定放多少，适材料看着放吧

STEP4、包馄饨的时候封口地方沾点水上面，压紧防止煮时候露

STEP5、肯定不能正好，多出来的馅放点淀粉，做成小饼，想吃的时候油煎一下，就是鸡肉虾仁饼了，好了冻上