更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 海鲜家常菜 列表

热菜家常菜

鲜虾馄饨

这个量做了3大碗一小碗刚好配料也差不多合适。虾的分量自行调节调味尽量别太过咸后面在煮汤也是有没味道的

配料表:

  • 虾仁 (150克)
  • 猪肉 (300克)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 馄饨皮 (1斤)
  • 生菜 (1颗)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、虾去壳洗净放入搅拌机打成泥

鲜虾馄饨

STEP2、胡萝卜去皮切小块同样打成细细颗粒

鲜虾馄饨

STEP3、猪肉用破壁机或搅拌机打成泥要细一些煮出来口感才好

鲜虾馄饨

STEP4、将肉泥虾泥混合加入盐生抽蚝油胡椒粉抓匀拍打稍微出浆

鲜虾馄饨

STEP5、均匀即可

鲜虾馄饨

STEP6、买了个鸡架骨熬点汤也可用猪骨汤等等最简单就是清水煮了熬好后调好味小火温着

鲜虾馄饨

STEP7、随意包起来。还可以把馄饨皮对角切做成小金鱼状宝宝辅食

鲜虾馄饨

STEP8、葱切粒备用

鲜虾馄饨

STEP9、起锅烧油全程小火油热后放入葱粒炸

鲜虾馄饨

STEP10、炒到开始有点黑大概这样关火让余温把葱炸黑如果等到黑了再关火就糊了

鲜虾馄饨

STEP11、没过一会余温把葱粒都炸黑了这样香气十足又不会糊舀起待用

鲜虾馄饨

STEP12、拿一个大碗碗里放一点生菜起锅烧水水多一些开了下馄饨注意搅拌浮上来即可

鲜虾馄饨

STEP13、捞干放入碗里舀入鸡汤再放一勺葱油开动!

鲜虾馄饨


上一篇:小海豹包子
下一篇:宝宝馄饨鱼虾馅

家常菜做法         Sitemap    Baidunews