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热菜家常菜

虾仁春卷

2022-03-19 10:41:07

虾l仁切小粒;豆芽切短;好包裹。也可用油炸,但为了健康电饼铛也可以达到酥脆的效果!

配料表:

  • 虾仁 (200克)
  • 豆芽 (1把)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 小木耳 (适量)

详细做法:

STEP1虾仁切小码料酒及粉备用;耳子胡萝卜豆芽抄水后备用;热锅油炒虾仁后下耳子胡萝卜豆芽翻炒;加调味盐生抽起锅待用。

虾仁春卷

STEP2、馅凉后放入春卷

虾仁春卷

STEP3、电饼铛双面刷油;约35分钟见双面烙黄起锅

虾仁春卷

STEP4、入盘略凉即食

虾仁春卷


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