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热菜家常菜

20分钟雨妈快手波士顿龙虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙虾 (1只)
  • 柠檬 (1个)
  • 西兰花 (3朵)
  • 黄油 (50克)
  • 葱花 (适量)
  • 新鲜罗勒叶(切碎) (适量)
  • 盐 (2克)
  • 黑胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1龙虾用温水洗净

20分钟雨妈快手波士顿龙虾

STEP2、上锅蒸12分钟

20分钟雨妈快手波士顿龙虾

STEP3、蒸好的龙虾取出,立即放冰水中,这样虾做出来鲜嫩多汁味美

20分钟雨妈快手波士顿龙虾

STEP4、黄油一块下锅,融化以后放入葱花,放入蒸龙虾的汤150毫升做高汤,再放入新鲜罗勒叶碎,煮开,加少许盐调味即可,汤汁做好,关火。

20分钟雨妈快手波士顿龙虾

STEP5、龙虾沿头部,从正中一分为二切开,放入盘中,倒入汤汁,撒一些黑胡椒粉,旁边放西兰花和柠檬

20分钟雨妈快手波士顿龙虾

STEP6、高级食材的料理,惊艳又简单!有没有米其林餐厅大厨的范儿?你也来试试吧,20分钟就可以搞定的私厨料理。

20分钟雨妈快手波士顿龙虾


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