STEP1、清洗小龙虾去虾头跟鱼线

STEP2、用一个干净的锅，放油和蒜米进去，烧热倒入处理好的小龙虾，油炸。炸的香之后撩起来。锅里的余油加入配料暴香，倒入小龙虾，让他倒入啤酒倒入老干妈生抽盐放入葱继续闷

STEP3、闷差不多干之后倒入用水煮熟的豆芽继续剩余一点汁出锅。