热菜家常菜
超级简单的麻辣小龙虾尾巴
配料表：
- 虾尾 （2斤）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 火锅底料 （1块）
- 料酒 （2勺）
- 菜油 （3勺）
- 大蒜 （3瓣）
- 小米椒 （2个）
- 生姜 （3片）
- 糖 （2克）
- 水 （半碗）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、食材
STEP2、热锅热油爆香姜蒜豆瓣酱火锅底料一起翻炒香味出来了倒入去了头虾线的龙虾尾
STEP3、炒至变色倒入料酒生抽少来一点盐小米辣加一点糖提鲜倒入少许水盖上锅盖焖煮10分钟
STEP4、撒入葱花收干水份就可出锅了
STEP5、再来点葱花点缀一下哇。超级鲜美的下酒菜
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