更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 海鲜家常菜 列表

热菜家常菜

超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

2022-03-19 10:41:07

1.冬阴功料包,直接买就可以,按里面说明放量就可以,我这里没有买鱼露,虾酱2.我做的是两人份量3.喜欢辣的可以多放辣椒,我放了两个,微辣。4.喜欢酸的,也可以多加柠檬汁/青柠汁5.青柠/柠檬不能直接放进去煮,不然会苦,要把汁挤出来放进去煮6.蔬菜和海鲜随意搭配,选自己喜欢的就可以7.番茄,香菇必须放,哈

配料表:

  • 香茅 (1根)
  • 南姜 (一块)
  • 青柠 (1个)
  • 冬阴功酱块 (一小盒)
  • 柠檬味 (数片)
  • 椰浆 (65克)
  • 小米椒 (2个)
  • 虾 (20只)
  • 草菇 (2个)
  • 四海鱼蛋 (1包)
  • 鱼皮饺 (10只)
  • 鱿鱼筒 (一条)
  • 番茄 (2个)
  • 土豆 (一个)
  • 香芋 (半个)

    详细做法:

    STEP1、准备好材料,为了摆拍,这里只选取了部分材料,哈

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP2、冬阴功调料切好

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP3、蔬菜洗干净切好;豆腐皮切条,海鲜洗净,虾可以去虾线也可以不去,随意

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP4、鱿鱼用剪刀剪开肚子,去掉内脏和透明软骨,去掉眼睛

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP5、划十字刀

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP6、切块

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP7、锅里放三碗水,放入切好的冬阴功调料

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP8、放入酱块

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP9、放入番茄,香菇,土豆

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP10、水开2分钟后,倒入青柠汁

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP11、放入虾和鱿鱼

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP12、倒入椰浆

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP13、慢火煮两分钟

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP14、搞掂,开吃,吃完里面的海鲜,然后继续放其他进去煮,像打火锅一样酸辣程度也可以适当调整,加辣,加柠檬汁继续煮,哈

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP15、完美

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP16、鱿鱼好爽脆

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅

    STEP17、虾很入味

    超简单的泰式海鲜冬阴功火锅


    上一篇:海底捞同款番茄锅底
    下一篇:干锅虾

家常菜做法         Sitemap    Baidunews