热菜家常菜
简易砂锅草菇焖海参
配料表：
- 鸡粉 （少许）
- 料酒 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
- 蚝油 （少许）
- 盐 （少许）
- 酱油 （2-3勺）
- 糖 （少许）
- 海参 （3只）
- 草菇（可下其他菇类或者杂菇） （看个人喜好）
详细做法：
STEP1、如图所示我用的是砂锅。记得冷锅下油差不多就下蒜头不然蒜头容易糊哦！不要太大火
STEP2、准备剁碎的蒜头
STEP3、海参我是提前泡发好的
STEP4、先把蒜头炒香再下菇翻炒
STEP5、然后下少许水等水沸了之后下海参和所有配料。可点开图片看配料
STEP6、一般焖20-30分钟最入味而且汤汁最浓厚。我喜欢焖30分钟左右用来下饭真的超级一流。很简单不复杂
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