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热菜家常菜

超鲜的鸡肉虾仁馄饨

配料表:

  • 馅料部分
  • 虾仁 (500克)
  • 鸡胸肉糜 (500克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 蚝油 (3-4勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱姜料酒 (适量)
  • 馄饨皮 (60张)
  • 汤底部分
  • 紫菜香油胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (2勺)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋炒熟弄碎虾仁切成丁鸡蛋碎虾仁鸡肉糜混合加入3-4勺蚝油1勺胡椒粉适量盐葱姜以及料酒

超鲜的鸡肉虾仁馄饨

STEP2、将馅料拌匀

超鲜的鸡肉虾仁馄饨

STEP3、包好的虾仁馄饨

超鲜的鸡肉虾仁馄饨

STEP4、汤底部分:香菜紫菜两勺生抽几滴香油(香菜!)

超鲜的鸡肉虾仁馄饨

STEP5馄饨煮熟盛进汤底碗里超鲜超鲜超鲜!!!

超鲜的鸡肉虾仁馄饨

STEP6、完美

超鲜的鸡肉虾仁馄饨


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