配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋加盐打散(有一个是双黄蛋,所以多了一个蛋黄)
STEP2、加牛奶搅拌均匀
STEP3、蟹棒撕成小条,放入蛋奶液中,拌匀
STEP4、热锅热油,倒入蛋液
STEP5、刚好6个,中火煎3分钟
STEP6、翻面再煎2分钟
STEP7、出锅
STEP8、一口下去满满的蟹柳,超级鲜嫩
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