热菜家常菜
海苔鸡肉肠
1，鸡胸肉用鸡大胸或鸡小胸都可以，鸡小胸稍微嫩一点，总体差别不大。2，植物油就用平时家里常用的油就行
配料表：
- 鸡胸肉 （120克）
- 蛋白 （1个）
- 胡萝卜 （30克）
- 淀粉 （5克）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 海苔 （适量）
- 植物油 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切小块，放入绞肉机
STEP2、加入蛋清
STEP3、打成肉泥
STEP4、加入适量的酱油和盐
STEP5、加入淀粉
STEP6、放入胡萝卜碎
STEP7、把海苔弄成小块，把拌好的肉泥挤在海苔上，卷成条
STEP8、在锅中刷少量植物油
STEP9、开小火，把海苔鸡肉肠煎熟
STEP10、全程用小火，勤翻面，熟透后就可以出锅了
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