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热菜家常菜

虾仁火鸡培根卷

2022-03-19 10:41:07

1.虾仁不放盐,培根有咸味,烤完后咸味会渗透在虾仁里。2.烤时间不要太长,否则虾仁会变老。15分钟就可以,烤完还有汁水,软硬度正好。3.培根可以一袋,大约有20片,片,所以只剩14片。

配料表:

  • 火鸡培根 (14片)
  • 虾仁 (28只)
  • 牙签 (28根)
  • 酒 (少量)
  • 姜 (随意几片)

详细做法:

STEP1火鸡培根在中间一切为二,那样就变成28片了。

虾仁火鸡培根卷

STEP2、虾仁洗净(我买的是已抽肠去壳的虾仁)加酒姜腌一下。

虾仁火鸡培根卷

STEP3、用半根火鸡培根把一只虾仁包起来,用牙签串起来固定,放在铺了锡纸的烤盘上,依次包完所有的虾仁

虾仁火鸡培根卷

STEP4、把烤盘放进烤箱里,我用的是微波炉烤箱,所以不用预热,直接设定温度烤就行了。

虾仁火鸡培根卷

STEP5、把温度设定在华氏375度(摄氏190度)烤15分钟就可以了。

虾仁火鸡培根卷

STEP6、烤完抽掉牙签装盘就可以开吃,既简单又方便。

虾仁火鸡培根卷


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