配料表:
详细做法:
STEP1、海石花是长在海边岩石上的海藻,有时候会粘着一些贝壳碎片。
STEP2、把海石花洗干净,主要是去掉一些杂草等杂质,贝壳其实可以一起煮容易出胶。放大汤锅里加满一锅水,加2汤勺白醋,煮开之后转中小火50分钟,不要盖锅盖,保持沸腾状态。
STEP3、煮好后,捞出海石花,过滤掉所有杂物,剩下纯淡黄色胶状液体,准备好碗。
STEP4、把淡黄色胶状液体逐一倒碗里。
STEP5、红枣切丝
STEP6、均匀撒在碗里
STEP7、准备枸杞
STEP8、均匀撒在碗里
STEP9、准备桂圆
STEP10、均匀撒在碗里
STEP11、等完全凉了,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏。
STEP12、想吃的时候拿出来,加上蜜糖。可以直接开动了!
STEP13、也可以加点煮好的红豆。味道更好!
STEP14、颜值爆棚!美味营养!
STEP15、吃了一碗还有三碗!哈哈哈