STEP1、取全麦粉放入盆中，水烧开边倒入边搅拌至无干粉状态，尽量稀一点，可以成团即可。

STEP2、鸡蛋打散锅中放适量油炒熟。

STEP3、韭菜切碎，虾仁可以切一下，三者加入食用油，盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

STEP4、手上粘干面粉取适量面团擀薄。

STEP5、类似于包包子的方法，面皮中放馅料，包起来。

STEP6、不粘锅中小火加热，两面焦黄即可，大概十几分钟左右。