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热菜家常菜

海苔夹心脆

2022-03-19 10:41:07

麦芽糖浓稠度高可以适量多加一点点水,融化后的状态是用硅胶刷可以轻松刷起来的。

配料表:

  • 麦芽糖 (50克)
  • 味极鲜 (4克)
  • 耗油 (4克)
  • 糖 (15克)
  • 水 (10-15克)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 海苔 (适量)

详细做法:

STEP1、所有材料放入不粘锅,隔水加热至糖融化。关火后不要取出来,一直隔水放着保温。

海苔夹心脆

STEP2、用硅胶刷刷糖浆在海苔上,一次刷两张海苔

海苔夹心脆

STEP3、其中一片撒上熟的白芝麻。

海苔夹心脆

STEP4、另一片盖上去,用擀面杖擀平,特别四个边。

海苔夹心脆

STEP5、平铺在烤网上。

海苔夹心脆

STEP6、送入100度预热的烤箱,烤30分钟左右!

海苔夹心脆

STEP7、放凉切块,大小自己决定!

海苔夹心脆

STEP8、满满的芝麻!

海苔夹心脆

STEP9、装入瓶中!

海苔夹心脆

STEP10、美美哒!!

海苔夹心脆


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