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热菜家常菜

红焖海参鲍鱼

2022-03-19 10:41:07

鲍鱼海参可选1样也行,文火焖的时候要注意水量,免的好好的材料烧糊了!!!

配料表:

  • 珠鲍 (300g)
  • 泡发好的海参 (300g)
  • 干香菇 (50g)
  • 虾 (100g)
  • 猪肉末 (100g)
  • 姜片蒜,葱段,辣椒 (适量)
  • 蚝油,酱油,白糖 (适量)
  • 盐,鸡精,茨汁 (适量)

详细做法:

STEP1、第步:猪肉末,香菇,虾爆香盛备用第二步:姜,蒜,葱(葱1根切成两段)爆香,鸡汤戓骨汤(没话白水也行)入适量酱油.蚝油.白糖(三种要注意比例没控制话会太甜戓没味)第三步:第步,盖盖调成小火,至少30分钟60分钟(样才会入味)第四步:盐,鸡精茨汁,葱,用辣椒香菜配碟,大功告成

红焖海参鲍鱼


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