配料表：
详细做法：
STEP1、刷洗干净，沥干水
STEP2、砂锅放盐和姜片，炒热
STEP3、盛出一半的盐
STEP4、大闸蟹用小布袋（超市买点汤渣包）包好，防止盐粘在螃蟹上太咸
STEP5、放入蟹，小火焗10分钟，焖3分钟
STEP6、起锅，开吃，非常干爽，鲜美
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