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热菜家常菜

椰丝烤虾仁

2022-03-19 10:41:07

虾线去除干净。虾肉很容易熟,基本上椰丝变成金黄色就可以了。根据自己烤箱的实际情况来调整时间和温度。

配料表:

  • 虾仁 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 椰丝 (适量)
  • 盐 (1小勺)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 料酒 (2大勺)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材。

椰丝烤虾仁

STEP2、大虾去掉头,剥皮抽出虾线。

椰丝烤虾仁

STEP3、用料酒和食盐腌制十分钟。

椰丝烤虾仁

STEP4、准备好淀粉,把腌制好的虾仁在淀粉里滚一下。

椰丝烤虾仁

STEP5、再放到蛋液里,沾满蛋液。

椰丝烤虾仁

STEP6、最后放在椰丝里,裹满椰丝

椰丝烤虾仁

STEP7、放在烤盘上。用刷子刷一层食用油。

椰丝烤虾仁

STEP8、蒸烤箱190度预热。

椰丝烤虾仁

STEP9、把烤盘放到预热好的烤箱中层。

椰丝烤虾仁

STEP10、选择热风功能,190度烤12分钟即可。

椰丝烤虾仁

STEP11、程序结束后,取出烤好的椰丝虾球。

椰丝烤虾仁

STEP12、超级好吃。

椰丝烤虾仁

STEP13、做法也很简单。

椰丝烤虾仁


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