STEP1、洋葱、香菜、小米辣、大蒜都切碎备用。

STEP2、烧开一锅水，倒入虾煮5分钟左右，捞出过冷水，剥去虾皮。

STEP3、把百香果、柠檬汁、洋葱碎、小米辣、香菜、生抽、盐、糖、纯净水倒入虾里，翻版均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱里面冷藏1小时左右即可享用。