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热菜家常菜

荔枝虾球

2022-03-19 10:41:07

这时候没有荔枝,用什么替代还没想好!!!

配料表:

  • 荔枝 (颗)
  • 虾 (只)
  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 糖 (克)
  • 虾仁 (克)
  • 淀粉 (勺)
  • 番茄酱

详细做法:

STEP1、虾剥皮去虾线,少量料酒,盐去腥

STEP2、生粉抓匀,入锅炸

STEP3、锅内少量油,加入番茄酱,糖,醋,水淀粉后加入虾球荔枝,出锅前淋入少量明油


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