配料表:
详细做法:
STEP1、取莴笋最嫩的一段。
STEP2、切片,莴笋尖切小条,加少许盐。
STEP3、倒出盐水,莴笋备用。
STEP4、芒果,对半切开,切块。
STEP5、红橙对半切开,用勺子挖出肉,切小块。
STEP6、南美对虾五只,每只都跟手掌一样长。
STEP7、剪去虾枪,虾须,虾脚,从虾背第二节处挑出虾线。
STEP8、炒锅放橄榄油烧热,放虾。
STEP9、撒盐,煸。
STEP10、煸至焦壳,虾身红彤彤,盛出备用。
STEP11、把莴笋,红橙,虾摆盘,芒果切小块撒上。
STEP12、现磨黑胡椒。
STEP13、挤半个柠檬汁。
STEP14、淋适量蜂蜜。
STEP15、拌匀即可美美哒开吃啦!