STEP1、1.备好香料、将肉用凉水焯水，去沫子。

STEP2、2.用油煸一下大蒜苗装入香料包，放入糖和酱油不断搅拌到起泡泡，加入牛肉。

STEP3、3.放入清水或高汤和香料包，小火慢慢熬。

STEP4、4.熬制2小时左右，拿起筷子能戳进就可以了。拿出放凉切片。

STEP5、5.夹上吐司面包，面包也是自己做的。

STEP6、6.倒一杯啤酒完美。

STEP7、

STEP8、桂皮

STEP9、良姜

STEP10、八角