STEP1、生抽，黄酒，姜片，老抽腌制一夜

STEP2、炒糖色加水，加腌制料，没过牛肉

STEP3、自制香料包，用宝宝小时候的隔尿垫，透气又入味，不容易料散出来

STEP4、加水沫过牛肉，牛肉过三冷

STEP5、炖煮两小时，静置锅里两小时，自然放凉后放冰箱冰冻一晚，吃时切片

STEP6、卤水不浪费，剩下，卤一切

STEP7、鹌鹑蛋过水煮熟，剥好

STEP8、鸭翅

STEP9、海带结

STEP10、豆干

STEP11、爱吃辣的另起一锅

STEP12、自然放凉，入味

STEP13、妈妈的味道，孩子们知道()